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Notre carte

 

 

Seulement Vendredi, Samedi et Dimanche soirs 

 

 

 

Entrées

 

Oeuf parfait, crème de parmesan, sauce aux truffes noires, gressins, salade

8,50€

 

Gravlax de truite sur son pain nordique, fromage frais aux herbes, pickles d'oignons rouges, salade

11€

 

Salade de Trebor 

Mesclun, jambon cru, mozzarella, tomates confites, oeufs, copeaux de parmesan, gressins, crème de balsamique

9,50€

Possibilité en plat : 17,50€

 

 

 

Plats 

 

Seiche en persillade de ligne, pommes de terre grenailles, coulis de poivrons 

16,50€

 

Poire de boeuf, frites maison/salade

Au choix : sauce au poivre ou sauce echalottes/vin rouge 

21€

 

Lieu jaune de l'Iroise, pommes de terre grenailles, poêlée de légumes, beurre nantais au citron 

21€

 

Jarret de porc, frites maison/salade, sauce à la moutarde à l'ancienne

19,50€ 

 

Burger au boeuf ou au poulet, frites maison (pain brioché, steak haché Black Angus ou aiguillette de poulet multicéréales, compotée d'oignons, cheddar, salade, tomates, lard grillé, ketchup)

15€

 

 

Les frites sont cuites à la graisse de boeuf 

 

 

Supplément garniture : 3.50€

Supplément sauce : 2,50€

 

 

Desserts 

 

Cookie au chocolat blanc et noir, amandes effilées, caramel maison, glace vanille 

7€

 

Café ou thé gourmand 

11€

 

Tiramisu 

7€

 

Gâteau au chocolat blanc/pistaches, framboises, coulis de fruits rouges  
9,50€
 
Irish coffee
8€
 

Nos glaces  

 

Boules de glace (vanille, chocolat, fraise, café, caramel au beurrre salé, citron, ananas, mangue)

1 boule : 1,80€

2 boules : 3,60€

3 boules : 5,40€ 

Supplément chantilly maison : 0,50€ 

 

Coupe colonel 

3 boules de glace citron, vodka

8€

 

Dame blanche 

3 boules de vanille, chocolat fondu, chantilly maison, amandes effilées

7,50€

 

Guérandaise de Trebor

2 boules de caramel au beurre salé, 1 boule de vanille, crumble, chantilly maison, caramel maison 

8€